中国是世界上稻谷生产与大米消费第一大国，年大米产量达1.47亿吨，占全球大米总产量的29%。大米是中国人的重要主粮，但随着经济发展与国民健康消费意识的快速提高，特别是在后疫情时代，精白大米不够营养的缺点日益显现。
据IDF世界糖尿病报告指出，2021年中国糖尿病报告患者人数达1.41亿人，占全球报告患者总人数的26.3%，且国内糖尿病患病率持续上升，另据《柳叶刀》的报道，中国平均肥胖率达到12%，肥胖总人数高居世界第一，肥胖人口已近9000万。
曾经一日三餐都要吃的白米饭成为了一部分人避之不及的食物，需要健身减肥的人士惧怕白米饭的高碳水，糖尿病患者因为白米饭升糖指数过高不敢吃........
突出的全民健康问题，让消费者开始反思并控制高淀粉主食的摄入，营养均衡被越来越多的消费者认为是有益健康的生活方式。
由助农米业掀起工艺革命——来自饭碗里的新科技
纵观人类发展史，每一次颠覆式的变革，似乎都与科学技术有关。科技发展的日新月异，使得人类生活方式得到大大提升，一如第一台蒸汽机的出现，引领人们进入蒸汽时代。
在数字化AI时代，国内科技米企新秀湖南助农米业有限公司投身时代浪潮，以科技为总支撑，掀起了一场粮食行业的工艺变革，这是史无前例的创新之举。
助农米业建成了全自动化智能现代米厂，实现了人工智能闭环控制产线，人工智能大米在线质检机器人以平均1.5分钟速率进行实时在线质量检测把关，检测精度为2微米，检测结果回中心云平台汇总，经分析、判断、形成决策流向各个节点执行，每一道碾米都分别以数字定标，以精度为1克力控制压力精调，调节频率为每秒100次,系统每时每刻的加工数据可存档、可追查、可复盘......彻底消除了人工控制由于过程的不确定性和不唯一性带来的大米品质不稳定和不可复制，由此结出了粮食行业里一颗全新的硕果-来自饭碗里的新科技-贺四喜米珍营养米。
从1.0走向3.0，米珍营养米新时代的必然选择
一万多年前，在人们眼中，水稻的祖先还是一种草。在漫长的训化过程中，水稻与人类互相成就。1993年，考古人员在湖南玉蟾岩遗址，发现了距今1.8万年至1.4万年前的驯化水稻依据，是目前已知世界最早的栽培稻遗存。
时至今日，人类已经走过了“营养不好吃”的粗加工粗米1.0时代，进入了“好吃不营养”的精加工精白米2.0时代，即将迎接大米3.0时代——米珍营养米时代。
2023年，助农米业联合中南林业科技大学稻谷及副产物深加工国家工程研究中心，采用南县稻虾米定制品种与AI智能靶向碾磨专利技术成功生产出国内第一款“米珍营养米”，在大米加工史上首次实现了大米米珍层（亚糊粉层）的精准保留，将大米从精白米时代引领到米珍营养米新时代。
贺四喜米珍营养米的问世，是中国大米行业近三十年来的重大突破，打破了精白米雄霸大米市场数十年的困局，具有划时代意义，将助推人类完成餐桌主食的全新升级，从1.0走向3.0，升级为“好吃又营养”的AI加工米珍营养米3.0时代。
大米好不好，关键看指标
其实，大米好不好，关键看指标！第三方权威机构检测显示，与传统精白米相比，贺四喜米珍营养米精准找回了稻谷的天然营养，其膳食纤维、游离酚、多酚 、谷维素等高端营养成分都达到了很高含量，具有“三高一低”的优势，暨高加工标准、高营养含量、高原生香味、低升糖指数。
举例来说，根据数据检测，每 100 克贺四喜米珍营养米中膳食纤维的含量达到了 1000 毫克、总酚含量是 52.1 毫克、谷维素含量有 4.15 毫克、烟酸含量也有 290 微克，此外还有丰富的维生素 B 族、维生素 E 以及 γ-氨基丁酸等等（数据来源：荣业软件官微）。
这些珍贵的营养成分是普通精白米是没有的，比如膳食纤维有助于维持正常的肠道功能，多酚具有抗氧化作用，游离酚可有效降低人体患癌症、糖尿病、心血疾病的风险.......
贺四喜米珍营养米真的是新一代国民健康好米、纯天然好米，是中国家庭大米升级的最佳选择。
吃贺四喜米珍营养米，全家都健康
贺四喜米珍营养米米饭入口的第一感觉就是甜，入口即甜，而且越嚼越甜......好米，自带甘甜来，馨在唇齿间。用米珍营养米做的米饭，口感绵软不滞，Q弹恋口：煮粥则浆汁如乳、水米融合、柔腻如一，蒸饭更是油亮溢香、颗粒分明、入口软糯...正如清代文学家袁枚描述那般：饭之甘，在百味之上，知味者，遇好饭不必用菜。
贺四喜米珍营养米，具有高原生米香,高营养元素,低升糖指数的特点,小孩吃,吃饭香;女人吃，不易胖；男人吃，身体壮；老人吃，营养好；吃米珍营养米，全家更健康！
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